موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: ششبرك بالمعكرونة . اضيفت بواسطة : yasmeen al turki . بتاريخ: 20/08/2018.


ششبرك بالمعكرونة
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B4%D8%B4%D8%A8%D8%B1%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9.jpg

لعمل شيشبرك بالمكرونة الشهية :

١- نجيب مفروم لحم بقر ونخلط معاه ملح وفلفل اسود وبصلة مفرومة ناعمة وثوم مفروم يعجن جيدا

٢- نجيب مكرونة زي الي في الصورة مجوفة ونحشيها مفرومة ونرصها زي ماهو مبين في صينية مدهونة زيت

٣- في قدر صغير نضيف الزيت وملعقتين صلصة وملح وبس نخلي دقيقتين نضيف ماء ساخن وبس يغلي نضيفه فوق المكرونة حتى يغمر المكرونة ونغطيه بالقصدير

٤- ندخله فرن مسبق الحرارة ونخليه ٤٥ دقيقة على نار ٢٢٠ درجة

٥- نغرفه في طبق ونضيف عليه لبن زبادي مع فصين ثوم مفروم وملح

٦- نرش نعناع وفلفل مبروش

وبالعافية
جربو الششبرك بالمعكرونة بإذن الله راح يعجبكم


Powered by SaphpLesson 4.0