موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: ايدام خضار باللحمه المفرومه . اضيفت
بواسطة : yasmeen al turki . بتاريخ: 20/08/2018.
ايدام خضار باللحمه المفرومه
لعمل ايدام خضار بالمفرومة:
١- نطقطق اللحم المفروم حتى تفكك معانا نضيف زيت ونحمس
٢- نضيف بصل مفروم ناعم ونكشن
٣- نضيف ثوم مفروم ونحمس نضيف بهارات ( كمون - فلفل اسود - كزبرة ناشفة - بهار الماجيك - مكعب ماجي )
٤- نضيف فلفل بارد وحار ونحمس
٥- نضيف ملعقة معجون الطماطم ونحمس
٦- نضيف طماطم منزوع القشر ومقطع لقطع صغيرة ونهدي النار ونغطيه نتركه يتسبك
٧- نضيف بطاطس وجزر ونكشن دقيقتين
٨- نضيف الكوسة والزهرة والكرومب والبازلا ونحمس نضيف ماء ساخن ونتركه ليستوي ويتسبك نقدمه مع الرز الابيض او الخبز
وبالعافية