موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: مرگه الحمص الأحمر من المطبخ الكردي بالصور . اضيفت
بواسطة : Kani فتاة كردية . بتاريخ: 10/10/2018.
مرگه الحمص الأحمر من المطبخ الكردي بالصور
مرگه الحمص الأحمر من مطبخ الاكلات الكردية في العراق
المكوّنات :
0.5 كيلو لحم
كاستين حمص مطبوخ
1 بصل
فلفل ابيض واحمر
ليمون بصره
ملعقتين معجون طماطم
الخطوات :
نقطع اللحمة مكعبات ونطبخها ثم نقطع البصل مربعات ونقليها في الزيت مع اللحمة والمعجون طماطم ونضيف شوربه اللحمة والفلفل والحمص واليمو البصره ونتركهم يغلو شوى حتى ياخذو النكهات
ونقدمها مع الرز