موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: سلطة الملفوف الاحمر على الطريقة الكردية . اضيفت
بواسطة : Kani فتاة كردية . بتاريخ: 10/10/2018.
سلطة الملفوف الاحمر على الطريقة الكردية
سلطه لهانه (كه لم) من مطبخ الاكلات الكردية في العراق
المكوّنات :
1 لهانه (ملفوف ) صغيره
0.5 كوب ذره
1 جزر
0.25 كوب كرفس مفروم
للصوص:
ملعقه سكر
ملعقتين دبس الرمان
شوى ملح
ملعقه شطه حلوه
نص عصير ليمونه
0.25 ملعقه صغيره ليمون دزى
الخطوات :
نفرم المواد بالسكين
ونخلط خلطه التتبيله ونضيفها عليها ونخلط باليد جيدا ونتركها شوى
ونزينها ونقدم