موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة الشكرلمة أو الغريبية أو الغريبة من المطبخ الكردي بالصور . اضيفت
بواسطة : Kani فتاة كردية . بتاريخ: 11/10/2018.
طريقة الشكرلمة أو الغريبية أو الغريبة من المطبخ الكردي بالصور
الشكرلمة أو الغريبية أو الغريبة من مطبخ الاكلات الكردية في العراق هي صنف من الحلويات العراقية. تتمثل الشكرلمة في كعكات متبلة صغيرة مزينة بالمكسرات. و الشكرلمة كعك بسيط لا يحتاج اعداده إلى الكثير من المكونات ولا يأخذ طبخه مدة طويلة
المكوّنات:
كوب دهن
كوب سكر بودره
كوبين طحين
رشة فانيلا
الخطوات :
في الخلاط نخلط السكر والسمنه حتى يتحولو الى كريم ونضيف الطحين
نخلطهم شوى بدون عجن ونخليهم في الثلاجه مده ساعه ونشكلها وندخلها الفرن وما يحتاج غير عشر دقائق تقريبا
ما لازم يتغير اللون ونتركها تبرد لما نطلعها من الفرن