برقر اللحم بالصوص اللذيذ هذي الوصفه اللذيذه
.
لعمل ساندوتش برجر اللحم بالصوص اللذيذ بالبيت نحتاج الى :
نص كيلو لحم بقري مفروم ملعقه كبيره كاتشب
٢ ملعقه كبيره صوص الباربيكيو
فلفل اسود
ملعقه كبيره بصل مجفف
ملعقه صغيره ملح
الصوص:
ربع ك مايونيز
٢ م ك كتشب
م ك ماسترد
حبة مخلل وسط مفرومة مع ٢ م ك من ماء المخلل
٢ م ك صوص فرنسي *تخلط بمحضرة الطعام
الطريقة لعمل ساندوتش برجر اللحم بالصوص اللذيذ بالبيت :
تخلط مكونات البرقر مع بعض وتعجن ثم تشكل أقراص وتشوى على شواية مخططة ساخنة جدا على كل جهة ٣ دقايق مع الاستمرار في تقليبها ثم نضع عليها شريحة جبن وننتظرها حتى تذوب نضع قليل من الصوص في الخبز ثم خس ثم اللحم ثم صوص وتغطى بالخبز وتقدم