موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة عمل ساندوتش برجر اللحم بالصوص اللذيذ بالبيت بالصور . اضيفت
بواسطة : مشاعل العتيبي . بتاريخ: 27/10/2018.
طريقة عمل ساندوتش برجر اللحم بالصوص اللذيذ بالبيت بالصور
برقر اللحم بالصوص اللذيذ هذي الوصفه اللذيذه
.
لعمل ساندوتش برجر اللحم بالصوص اللذيذ بالبيت نحتاج الى :
نص كيلو لحم بقري مفروم
ملعقه كبيره كاتشب
٢ ملعقه كبيره صوص الباربيكيو
فلفل اسود
ملعقه كبيره بصل مجفف
ملعقه صغيره ملح
الصوص:
ربع ك مايونيز
٢ م ك كتشب
م ك ماسترد
حبة مخلل وسط مفرومة مع ٢ م ك من ماء المخلل
٢ م ك صوص فرنسي *تخلط بمحضرة الطعام
الطريقة لعمل ساندوتش برجر اللحم بالصوص اللذيذ بالبيت :
تخلط مكونات البرقر مع بعض وتعجن ثم تشكل أقراص
وتشوى على شواية مخططة ساخنة جدا على كل جهة ٣ دقايق مع الاستمرار في تقليبها
ثم نضع عليها شريحة جبن وننتظرها حتى تذوب
نضع قليل من الصوص في الخبز ثم خس ثم اللحم ثم صوص وتغطى بالخبز وتقدم