موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة الدجاج مع البطاطس بقدر الضغط الكهربائي عبير العميرة . اضيفت
بواسطة : عبير العميرة . بتاريخ: 15/11/2018.
طريقة عمل الدجاج مع البطاطس بقدر الضغط الكهربائي عبير العميرة
دجاج مع البطاطس بقدر الضغط الكهربآئي وأحب أكتمها بالقدر تطلع من دآخل ذايبه بوقت قصير وبعدين أكمل عليها من الفرن تتحمر من فوق تطلع تهبل من برآ محمّره ومن جوا مستويه ومتغلغل الطعم فيها 😋👌🏻
المقادير والطريقة لعمل الدجاج مع البطاطس :
- دجاجة كآملة تقطعونها مع النص وتنظفونها .
- البطاطس نظّفته بقشرته بعدين قطّعته شرائح عريضة عشان مايذوب يصير محافظ على شكله .
- الحين نجيب صحن عميق نحط البطاطس وفوقه الدجاج ونضيف عليهم :
زيت زيتون ، خل تفاح ، معجون طماطم ، ثوم حبّات كامله ندقّها شوي ونضيفها ، حبات فلفل حار بدون تقطيع ، ملح ، بهارات مشكّلة ، بابريكا باردة وحارة ، كركم .. نخلطهم كلهم مع بعض بعدين نحط البطاطس وفوقه الدجاج ونقفل عليه بقدر الضغط ونضغط على " زر الدجاج " 13 دقيقة
بعدين إذا استوى فتحناه ونجيب صينية نرتّب فيها البطاطس وفوقه الدجاج
وندخله الفرن يكون مشغل من فوق لين يتحمّر الدجاج والبطاطس
و تتقدّم مع الرز الأبيض أو السليق
وبألف عافيه على قلوبكم حبآيبي ♥️