موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: مافن القرع بحشوة التشيز كيك عبير العميرة بالصور . اضيفت بواسطة : عبير العميرة . بتاريخ: 16/11/2018.

 

طريقة عمل مافن القرع بحشوة التشيز كيك عبير العميرة بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%A7%D9%81%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

لعمل مافن القرع 🎃 بحشوة التشيز كيك :

" القسم الأول - خليط الكيك :

كوب قرع مهروس
نص كوب سكر بني
بيضتين
ثلث كوب زيت
ملعقتين صغيره فانيلا سائلة
كوب طحين
نص كوب طحين أسمر
م ص بيكنج بودر
نص م ص بيكنج صودا
م ص سينامون
م ص زنجبيل بودره
م ص ملح

نخلط المقادير الجافّة مع بعض والسائلة مع بعض وبعدين نضيفهم على بعض ويصير الخليط جاهز

" القسم الثاني - خليط التشيز :

250 جرام جبنة فلاديفيا
بيضة
نص كوب سكر

نخلط كل المكونات بالسلك اليدوي لين تتجآنس

" القسم الثالث - خلطة الكرمبل :

نص كوب طحين أسمر
نص كوب سكر بني
نص كوب شوفان
ربع كوب جوز مفروم
+ م ص قرفة مطحونة
اصبع زبده 100 جرام باردة مقطعة مكعبات

نفرك كل المكونات مع بعض بأطراف الأصابع

الطريقة :

في صينية الكب الكيك نضيف الأوراق حقت الكب الكيك أو المافن المتوفّر عندكم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%A7%D9%81%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

بعدين نضيف ملعقة كبيره من خليط الكيك

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%A7%D9%81%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

وبعدين نضيف بالنص من حشوة التشيز

ونغطّي التشيز بشوي من خليط الكيك ..

" آخر شيء نغطّي الوجه من خليط الكرمبل

ندخلهم فرن مسبق التسخين مشغّل من تحت على درجة 350 فهرنهايت = 180ْ

تاخذ من 20-25 دقيقة

أول مانطلعها من الفرن نخليها تبرد شوي عشان يتماسك التشيز و نجمّلها بسكر بودره أو خطوط من الكآراميل

و استمتعو باللذآذه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%A7%D9%81%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

عودة الى وصفات الطبخ