موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة عمل الشاي الهندي بالصور . اضيفت بواسطة : مشاعل العتيبي . بتاريخ: 30/11/2018.


 

طريقة عمل الشاي الهندي بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D8%A7%D9%8A-%D9%85%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%B4%D8%A7%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-masala-chai-recipe-indian.jpg
masala chai recipe indian

الشاي الهندي شاي ماسالا . . الشاي الماسالا او شاي البهارات اوالشاي كرك اوالشاي العدني كلها مسمى لمشروب واحد باختلافات بسيييطه وفيه بعد من يسميه شاي برياني 🙈


لعمل الشاي الهندي نحتاج الى :

علبة حليب طازج
٢ حبه قرنفل ( عويدي)
٨ حبات فلفل اسود
٣ حبات هيل
قطعة زنجبيل طازج مبشوره او مجفف
عود قرفه
ملعقه ونص سكر او عسل
ملعقه ونص شاي ورق
نصف كاس ماء

الطريقة لعمل الشاي الهندي :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D8%A7%D9%8A-%D9%85%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%B4%D8%A7%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-masala-chai-recipe-indian2.jpg

ندق الفلفل والهيل والقرنفل
ونضعها مع الشاي الورق في اناء ونتركها تغلي ٥ دقايق
ثم نضيف الحليب ونغليه دقيقه فقط ونطفي النار
نصفيه ونسكبه في كوب
للتقديم نحليه بالسكر او العسل ويقدم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D8%A7%D9%8A-%D9%85%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%B4%D8%A7%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-masala-chai-recipe-indian.jpg


عودة الى وصفات الطبخ