من الحمسات اللذيذه للفطور حمسة الزهرة الحارة
المقادير لعمل حمسة الزهرة الحارة :
1 بصلة متوسطة
4 سن ثوم
1 حبة زهرة
0.5 كوب زهرة
3 قرون فلفل حار أحمر
فنجان زيت زيتون
ملعقتين بهار
ملعقة ملح
ملعقة صغيرة سكر
بيالة ماء
الخطوات وطريقة عمل حمسة الزهرة الحارة :
نقطع البصل شرايح متوسطة والثوم ونحمسة بزيت الزيتون نص حمسه
نقطع الزهرة إلى زهرات صغيرة والفلفل الرومي ونضيفه على البصل ثم نضيف البهارات والملح والسكر والماء
نقطع الفلفل الحار إلى شرائح صغيرة ونضيفها إلى باقي المكونات
نتركه على نار هادئة مدة 15 دقيقة حتى تستوي المكونات ويتشرب الماء وبالعافية