موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: القشد الملكي مشاعل الطريفي . اضيفت بواسطة : مشاعل الطريفي . بتاريخ: 21/12/2018.

 

طريقة عمل القشد الملكي مشاعل الطريفي بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%83%D9%8A-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

القشد الملكي👑 من مطبخي

المقادير لعمل القشد الملكي :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures2%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%83%D9%8A-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

اصبع زبدة يُعادل 100 جرام
كيلو تمر ضميد مع النوى خلاص أو سكري
كوب حليب بودرة محمص
كوب بسكوت دايجستيف مطحون
نصف كوب قشطة
م ك طحينة سايلة
م ك زبدة الفول السوداني
م ص هيل مطحون وممكن قرفة
رشة ملح

للتزيين:

ربع كوب جوز هند محمص
ربع كوب فستق مبشور
ربع كوب جوز البيكان مجروش
ورد محمدي


الطريقة لعمل القشد الملكي :

نضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم أضيف التمر وأقلب دقيقتين ثم أضيف الحليب والبسكوت والهيل والملح وأقلب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures3%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%83%D9%8A-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

ثم أضيف الطحينة وزبدة الفول والقشطة وأقلب برفق لمدة دقيقتين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures4%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%83%D9%8A-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

ثم أغلق النار وأضع القشد الملكي في صحن التقديم وأزينه بجوز الهند المحمص والفستق وجوز البيكان والورد المحمدي

ويُقدّم القشد الملكي حاراً مع القهوة العربية
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures5%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%83%D9%8A-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

وبالعافية

عودة الى وصفات الطبخ