موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: وصفة pancake . اضيفت بواسطة : Khaleda . بتاريخ: 24/12/2018.


 

وصفة pancake
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A-pancake.jpg

بان كيك من الاخر

المقادير لعمل وصفة pancake :

كأس طحين
0.75 الكأس حليب سائل
3 ملاعق صغيرة باكنج باودر
0.25 ملعقة صغيرة ملح
بيضة واحدة
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
قليل من الزيت لدهن المقلاة عند الخبز


الطريقة والخطوات لعمل وصفة pancake :

نقوم بتسيح الزبدة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A-pancake2.jpg

نخلط المواد السائلة معا والمواد الجافة معا كل على حدا ثم نضيف المواد الجافة على السائلة تدريجي حتى يتمازج الخليط نتركه خمسة دقائق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A-pancake3.jpg

نضع الخليط بكوب حتى يسهل صبه بالمقلاه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A-pancake4.jpg

نسخن المقلاة بمسحها بقليل من الزيت وتصب حسب الحجم المرغوب حتى تظهر الفقاقيع على وجه العجينة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A-pancake5.jpg

نقلب البان كيك على الوجه الاخر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A-pancake6.jpg

ثم نخرج البان كيك وتصبح جاهزة للتقديم مع syrup ألبان كيك او العسل او الشوكولاته وصحتين وهنا
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A-pancake7.jpg


عودة الى وصفات الطبخ