موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة بان كيك مضبوطة لذيذ وهش وسهل وسريع . اضيفت بواسطة : k2ana . بتاريخ: 25/12/2018.

 

طريقة بان كيك مضبوطة لذيذ وهش وسهل وسريع
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-pancakes-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg
how to make pancakes in arabic recipe
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-pancakes-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
بان كيك
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-pancakes-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-pancakes-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

| الطريقه والمقادير مع بعض لعمل البان كيك | :

3 بيضات نخفقهم مع ملعقه صغيره فانيلا وبيالة شاي سكر

بعدين نضيف بيالة زيت كاس ونص دقيق

بعدين نضيف كوب حليب - مثل السعوديه - وملعقه كبيره بكينج باودر .

ونضربهم بالمضرب اليدوي لين يتجانسون

الحين ناخذ حبة جبن كيري ونحطها بكاسه ونحاول نلينها بالملعقه ونصب عليها مقدار ملعقة من خلطة البان كيك عشان تنخلط ولا تتكتل بعدين

وبعدين نحط مقدار ملعقتين عليها ونخط . - اذا ماتبين مع جبن كيري ممكن تستغنين عن هالخطوه -

ونرجع خلطة الجبن على خلطة البان كيك ونخلطها بالمضرب اليدوي .

ونصبها ..

انا اسويها بآلة البان كيك واصب شوي بس عشان تطلع صغار .

وانتبهي اذا كانت حاميه خليها دقيقه واقلبيها ..

اما لو كانت لسا ماحامت خليها دقيقتين كذا لين تتشقر على خفيف

انا كل ماحمت اسكرها واشتغل ابو كم دقيقه وارجع اولعها


بالنسبه لعمل صوص الكراميل :

نجيب نص كاس سكر ونحطها في قدر على نار هاديه لين يذوب السكر ويبدا يصير سائل ..
بعدين نحرك بملعقه ( الافضل تكون خشب وتتحمل الحراره ) .

كل ماطولتي كل ماصار مر .. انا عن نفسي ماحبه مر فأول ما اشوفه يذوب خلاص اضيف عليه نص كاس كريمة خفق واحرك

انتبهي من البخار اللي بيطلع + ادري ان ممكن يعل قلبك عشان تخلطين بس حاولي قدر ماتقدرين تحركين وتذوبين السكر بالكريمه .

اذا باقي شوي ماذاب شيليه عادي ( انا احرك مدة 4 دقايق الى 5 دقايق ) عقب اشيله لا تخافين اذا كان سايل شوي لأن لا برد شوي بيبدى يجمد ويصير زين .

لا سويتي البان كيك زينيه بالكريمه وحطي عليه صوص الكراميل

أطلق بكثير من صوصات البقالات والشيره حقت البان كيك الجاهزه اللي مدري كيف الناس تاكلها

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-pancakes-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
بان كيك
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-pancakes-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-pancakes-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
بان كيك
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-pancakes-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-pancakes-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B6%D8%A8%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D9%87%D8%B4-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

عودة الى وصفات الطبخ