موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة كيكة الحليب بالزعفران تريس ليتشيز tres leches cake بالصور . اضيفت بواسطة : k2ana . بتاريخ: 28/12/2018.


 

طريقة كيكة الحليب بالزعفران تريس ليتشيز بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9.jpg
how to make tres leches cake in arabic recipe
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A92.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A93.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A94.jpg

كيكة الحليب tres leches cake عبارة عن كيكة اسفنجية نسقيها بـ 3 أنواع من الحليب ..

هنا حبيت أسوي كيكة الحليب بنكهة الزعفران و موية الورد ..

المقادير لعمل كيكة الحليب بالزعفران تريس ليتشيز :

مقادير الكيك الإسفنجي :

- اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة

- ٥ بيضات بدرجة حرارة الغرفة

- كاس سكر

- كوب ونص طحين

- ملعقة صغيرة بيكنق باودر

- ملعقة صغيرة ڤانيلا

- شوي ملح


طريقة عمل الكيك :

نخفق الزبدة حتى تلين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A95.jpg

ونضيف عليها السكر ونخفقهم
بعدين نضيف البيض حبه ونخفق بعدين نضيف بيضة ثانية ونخفق وكذا لما نخلص من كمية البيض
ونضيف معاهم ملعقة صغيرة فانيلا


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A96.jpg

على ما نخفق البيض
ننخل الطحين والبيكنق باودر والملح وبعدين نضيفه على خليط البيض على دفعات ونخفقهم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A97.jpg

ضروري ننخلهم عشان بتوزع الطحين والبيكنق باودر مضبوط


بعدين نصب الخليط في صينية مدهونه بزبدة


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A98.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A99.jpg


وندخلها الفرن على درجة حرارة ٣٦٠ لمدة 20 - 25 دقيقة


نتأكد من انها مستويه لما نغرز فيها سكين او عود ويطلع نظيف


على ما تستوي الكيكة نسوي خليط الحليب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A910.jpg

مقادير خلطة الحليب :

- نص كاس كريمة خف

- نص كاس حليب سائل

- علبة حليب مبخر ( بوني / أبو قوس )

- علبة حليب مكثف محلى ( نستله )

- ملعقة ماي ورد

- زعفران منقوع في شوي حليب حار من قبل لفترة ..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A911.jpg

نحط المكونات مع بعض ونقلبهم


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A912.jpg

لما نطلع الكيكة من الفرن على طول وهي ساخنه نسوي فيها ثقوب كثيرة بالشوكة


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A913.jpg

ونسقي الكيكة ٣/٤ كمية خلطة الحليب وهي لسه ساخنه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A914.jpg

ونخليها تبرد برا بعدين ندخلها الثلاجة ..


ملاحظة :

الأفضل نخلي الكيكة في الثلاجة وقت طويل حتى تتشرب الخليط



قبل التقديم نخفق كاس كريمة خفق ونحطها كآخر طبقة في الكيكة ..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A915.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A916.jpg


ونقطع كيكة الحليب ونزينها و نصب شوي من خلطة الحليب في صحون التقديم ونحط قطع الكيكة فوقها


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A917.jpg

كيكة الحليب tres leches cake
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A918.jpg
كيكة الحليب tres leches cake
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-tres-leches-cake-in-arabic-recipe-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%B3-%D9%84%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%88%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A919.jpg


وصفات أخرى لعمل كيكة الحليب :


طريقة كيكة الحليب بالصور

كيكة الحليب بالزعفران فروحة الامارات بالصور


طريقة كيكة الحليب بالفستق فروحة الامارات بالصور

كيكة البرتقال بحليب جوز الهند فروحة الامارات بالصور



عودة الى وصفات الطبخ