موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: حلوى العوامة المقرمشة بالصور . اضيفت
بواسطة : زهور راشد . بتاريخ: 29/12/2018.
طريقة عمل حلوى العوامة المقرمشة بالصور
المكوّنات لعمل حلوى العوامة المقرمشة :
2 كوب طحين
3/4 كوب ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيرة بايكنغ بودر
3 ملاعق كبيره حليب بودره
ملعقه صغيره حبة البركة
رشة هيل
ملعقتين زيت
الخطوات لعمل حلوى العوامة المقرمشة :
في وعاء عميق نبداء بخلط المقادير الجافه
ثم نضيف الماء ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينه متوسطه
نترك العجين يخمر نص ساعه
ونفرد العجين ونقطعه اشكال حسب الرغبه
ونقلي العوامة في زيت غزير وحار
نصفي العوامه من الزيت ونضعها في اناء ونضع عليها الشيره او العسل ونقدمها بالعافيه