موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: كيفية عمل قرص عمر بالصور . اضيفت بواسطة : سمي الريم . بتاريخ: 14/01/2019.

 

كيفية عمل قرص عمر بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

جايبه لكم طبق شعبي بسكويت يقدم مع الشاهي يعني اللي يحب يقرض مع الشاهي

شي يسوي الصنف هذا واسمه (قرص عمر) مدري ليش الأسم ذا المهم اخليكم

مع المقادير والطريقه والصور

المقادير لعمل قرص عمر :

4كاسات دقيق بر
ملعقه كبيره حبة البركه
ملعقه صغيره بزار اصفر انا احط بهارات الكاري وكركم
نص كوب سكر ناعم
كوب سمن
ماء للعجن

الطريقه لعمل قرص عمر :

نخلط جميع المقادير مع بعض في طاسه واسعه ونضيف الماء ونعجن باليد حتى تصير العجينه سميكه شوي مهوب واجد لا شوي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

نتركها نص ساعه تخمر ثم نكورها كور صغيره

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ثم نجيب مصفى مثل اللي بالصوره او غيره المهم له خروم عشان الشكل ونفرد الكور عليه حتى تصير اقراص سميكه شوي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

بعد ثم نرصها في صينية الفرن وتكون مدهونه وندخلها الفرن

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

ونحمر من تحت ومن فوق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%82%D8%B1%D8%B5-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

وبالعافيه على قلوبكم

عودة الى وصفات الطبخ