موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طبخ كبسة رز نثري مع طيور السمان المحمر بالصور . اضيفت بواسطة : مقناص . بتاريخ: 14/01/2019.

 

طريقة عمل وطبخ كبسة رز نثري مع طيور السمان المحمر بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B121.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B122.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B123.jpg

سويت نثرية سمان لذيذه وسهلة وما تاخذ وقت طويل

طريقة ومقادير طبخ كبسة الرز النثري مع طيور السمان المحمرة بالصلصة متسلسلة حسب الصور

طبعا استخدمنا طبق من طيور السمان المبرد

والسمان هو طائر بري اشبه بالحمام او الدجاج الصغير واصبح يربى وينتج في مزارع الدواجن

صوره لطيور السمان بعد التنظيف جيدا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

الان في قدر كاتم نحمس البصل مع الثوم انواع الطعم للي يحب الثوم مع قليل من حبات القرنفل والفلفل الاسود الحب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نضع السمان مع البصل والثوم ونقلب شوي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

الان نضع الطماطم على الحمسة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

الان نضع التوابل
( بهارات + كمون + ملح + مسمار + دارسين )

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

الان نضع الماء مع فلفل اخضر شبه حار

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

الان نضع الكوسه والباذنجان ونقفل القدر الكاتم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

نحسب له 10 دقائق اواكثر بدقيقتين ونشيل البلف بسم الله ان شاء الله وهو وقت كافي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

وهذي السمان بعد الطبخ والسلق ما شاء الله

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

يجي دور الرز منقوع وجاهز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

قبل ما نظيف الرز
نخرج طيور السمان الى قدر آخر ونظيف عليه شوي من البلول ( مرقة الطبخ )

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg

نظيف الرز في قدر الكاتم مع الماء اللي طبخنا فيه السمان ونعيد الخضار معه حسب الرغبه طبعا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

نظيف في قدر السمان الصلصه ونضعها على السمان

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg

صوره بعد خلط السمان مع الصلصه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg

نترك السمان تطبخ على النار خمس دقايق لتاخذ طعم بس وتتشرب الصلصة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg

صوره نهائيه بعد ما خلص السمان وصار جاهز لكن باقي الرز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B116.jpg

صوره للرز النثري بعد ما خلص

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B117.jpg

وهذي صوره اقرب اشوي للرز النثري

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B118.jpg

يسم الله نبدا نقل السمان للصحن اللي وضعنا فيه الرز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B119.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B120.jpg

صوره لكبسة الرز النثري مع طيور السمان

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B121.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B122.jpg

صوره أقرب لكبسة الرز النثري مع طيور السمان

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D9%86%D8%AB%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%B7%D9%8A%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B123.jpg

ارجو ان ينال الموضوع رضائكم واعجابكم وان يكون من المواضيع التي يستفاد منها
لكم مني الف تحيه وان شاء الله نلتقي في مواضيع قادمه
اخوكم ( مقناص 20 )

عودة الى وصفات الطبخ