موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة عمل الفقع مع الرز من المطبخ الكويتي . اضيفت بواسطة : حصة الخالدي . بتاريخ: 19/01/2019.


 

طريقة عمل الفقع مع الرز من المطبخ الكويتي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-terfeziaceae-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

المكوّنات لعمل الفقع مع الرز :

كوبين او اكثر فقع مقطع (كمأ)
كوب ارز
ملح حسب الرغبة
ملعقه شاي بهارات مشكله
1 حبة بصله مفرومه
ماء


الخطوات لعمل الفقع مع الرز :

نحمر بصله مفرومه مع بهارات حتى تذبل ثم نضيف الفقع ونقلب ثم نضيف الماء بحيث يغطيه ويسلق مع اضافه الملح

يضاف الرز المغسول والمنقوع ويسلق ثم تخفف النار حتى يتسبك ويقدم الفقع مع الأرز مع الدقوس

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-terfeziaceae-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

وبالعافيه


عودة الى وصفات الطبخ