موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة رز بالخضار سهله من المطبخ الكويتي . اضيفت بواسطة : حصة الخالدي . بتاريخ: 19/01/2019.

 

طريقة رز بالخضار سهله من المطبخ الكويتي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A.jpg

كبسه خضار على طريقتي

المكوّنات :

3 اكواب رز
كوب ونصف خضار مثلجه
مكعبين ماجي قليل الملوحه
1 حية بصل
فصين ثوم مهروس
ملعقه شاي كركم
ماء ،وملح حسب الحاجه

الخطوات :

نحمر البصل المفروم ثم الثوم والكركم ومعجون الطماطم ثم نضيف الخضار والماء والماجي ونضبط الملح اذا ملوحته مقبوله لا داعي لاضافه الملح ويترك يغلي دقائق

ثم نضيف الرز المغسول والمنقوع بعد تصفيته ويخلط حتى تمتزج المقادير ويترك ليستوي اولا على نار عاليه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A2.jpg

ثم تخفف حتى يتسبك ويقدم بالعافيه

انا قدمت معه فيليه دجاج مشوي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A3.jpg

عودة الى وصفات الطبخ