موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: كبسة ربيان بالطريقة الكويتيه بالصور . اضيفت بواسطة : حصة الخالدي . بتاريخ: 19/01/2019.

 

طريقة عمل كبسة ربيان بالطريقة الكويتيه بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

مربين امي (طريقه الطيبين)

المكوّنات والمقادير لعمل كبسة الربيان :

كيلوين ربيان
4 اكواب رز
ملعقتين طعام كزبره مفرومه او مجففه
ملح
زبده او زيت
بصل مفروم
كوب ماش (عدس كامل)


الخطوات وطريقة التحضير لعمل كبسة الربيان :

يسلق الماش ثلاث ارباع استواء

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

على النار نحمر البصل ثم الربيان ثم الكزبره

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

يضاف الماش المسلوق والمصفى والارز والماء والملح بحيث يغطى الارز باصبع اواكثر يقلب حتى يمتزج

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

يترك اولا على نار عاليه حتى يقل الماء ثم على نار واطيه حتى يستوي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

وتقدم كبسة الربيان مع دقوس الصبار

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

وبالعافيه

عودة الى وصفات الطبخ