موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: شاورما دجاج سهلة من المطبخ الإيراني بالصور . اضيفت
بواسطة : حلا الدواسر . بتاريخ: 23/03/2019.
طريقة عمل شاورما دجاج سهلة من المطبخ الإيراني
المقادير لعمل شاورما الدجاج :
صدور دجاج منتفه
مويانيز
بصل
مخلل خيار
بطاطس مقلي
بهارات +ملح
عجينه مطبق تلقونها بكافور او المخابز
الطريقه لعمل شاورما الدجاج :
نحمس البصل ثم نضع عليه الدجاج والبهارات
نجهز المايونيز والمخلل ..
ناخذ مربع من عجينه المطبق ندهن بالمايونيز
ونحط دجاج ومخلل وبطاطس ونلفها
نحمي الصاج وندهنه بشوي زيت
واذا ماعندك صاج تقدرين تحطينها بمقلاة
ونضع الشاروما على الصاج
وهنا تحمير الشاورما
وهنا شاورما الدجاج عند التقديم
وصحه وعافيه على قلـوبكم