المقادير :
عجينه بف باستري
سكر بني + قرفه + شوي بودرة شوكولآ
جبن فيلآدلفيـآ
حليب مركز
الطريقة :
آول شي آخذت شوي مرهـ جبنه
كآن ودي آحط زبدهـ بس قلت بف بستري خلقه كله زبدهـ
عشـآن كذآ حطيت شوي مره جبن فلادلفيـآ و خلطت معـآه السكر البني و القرفه و الشوكولآ
وزعتهم على شريحة البف يستري كلهـآ
و لفيتهم على شكل حلزوني
و قطعتهم و دخلتهم للفرن
آخر شي صبيت فوقهم حليب مركز
آعجبني مرهـ شكلهم في التقديم