لعمل مكمورة الدجاج :
( اكلة اردنية شعبية تشبه المسخن )
مكوناتها الدجاج المشوح ، بصل مقطع محموس، عجينة بالزيت بدون خميرة نضع طبقات العجين وبينهم قطع الدجاج والبصل مع الدهن بالزيت وتدخل الفرن اقل شي اربع ساعات ليحمر كل العجين وينضج الدجاج
وتقدم
عنوان الوصفة: مكمورة الدجاج الاردنية . اضيفت بواسطة : ام عمار الرفاعي . بتاريخ: 19/06/2019.