موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة فتة اللحم السورية . اضيفت
بواسطة : ام عمار الرفاعي . بتاريخ: 20/06/2019.
طريقة فتة اللحم السورية
لعمل فتة اللحم
الطريقة:
نسلق لحم مع العظم او بدون نصفيه ، نضيف له ثوم مع م ص خل
نضع خبز محمص او مقلي
نضع اللحم
ثم نضيف روب مع طحينة وملح
واخيرا نزين بالبقدونس والمكسرات وقليل من الخبز المقلي
وتقدم