لعمل سلطة صوص الشيدر والشبت
المقادير والطريقة :
١- نضع نصف خس امريكي وجرجير بعد التنظيف بصحن التقديم ( ملاحظة مهمة للورقيات تغسل بماء بارد من الثلاجة علشان ماتذبل بالماء العادي )
٢- طريقة الصوص
نضع بالخلاط نص حزمة شبت وربع حزمة بقدونس نص علبة صغيرة شيدر ونص كوب زيت زيتون وفلفل اسود قليل وزعتر جاف ورق وعصير ليمونة وقليل من الصوص الايطالي الشفاف ويخلط حتى يصبح الخليط ناعم
ويرش فوق الورقيات
ويرش ذرة علبة صغيرة
٣-وتقطع خبز مقاس صغير مثلثات ويدهن بزيت زيتون وسماق وزعتر ويوضع بالفرن حتى يشقر ويجف ويصف مثل الي بالصورة وبس
سلطة سريعه وشكلها خيال 💓