ألذ إندومي بالبيض
المقادير لعمل اندومي وبيض :
كيس إندومي
2 بيضة
كاس و نص ماء مغلي
2 قطعة زبدة صغيره
الطريقة لعمل اندومي وبيض :
ضعي الاندومي في وعاء بعد تكسيره قليلاً وصبي عليه الماء المغلي و اتركيه جانباً و اتركيه لمدة 5 دقائق
صفي الاندومي من الماء و احتفظي بمقدار فنجان من مائه
ضعي المقلاة على النار وضعي الاندومي فيها مع الزبدة و بهار الاندومي و أضيفي قليل من الماء الذي احتفظت به 👈 حسب الذوق
أخفقي البيض و صبيه على الاندومي و حركي حتى ينضج البيض
قدميه ساخناً
و بالعافية