عنوان الوصفة: طريقة عمل الجريش الابيض الملكي بالصور . اضيفت بواسطة : دهران . بتاريخ: 07/08/2019.
طريقة عمل الجريش الابيض الملكي بالصور
أسعد الله أوقاتكم بكل خيرٍ وسرور ....
الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة
تعالو معنا نرى كيف يتم إعداد وطبخ الجريش من الألف إلى الياء :
المقادير لعمل الجريش الابيض الملكي :
6 حبات جبن كيري مربعات
ملح
بهارات
مكعب ماجي
ماء مغلي نقي
بصل مقطع
نصف قطعة زبدة
لحم دجاج مسلوق مقطع ومفتت
جريش حب مغسول ومنقوع
الطريقة لعمل الجريش الابيض الملكي :
نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))
نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .
نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .
نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .
نضيف الجريش ونستمر في التحريك .
نضيف الماء المغلي إلى المكونات
ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه ))
ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .
هكذا يكون الشكل الختامي الجريش الابيض الملكي بعد أن صار جاهزا للتقديم .
يقدم الجريش الابيض الملكي ساخنا ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات