موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: ريش غنم . اضيفت بواسطة : زهرة هاني . بتاريخ: 07/08/2019.

 

ريش غنم او ضلوع غنم مشوي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D9%88-%D8%B6%D9%84%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A.jpg

ريش مشويه

المقادير لعمل ريش غنم مشويه :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D9%88-%D8%B6%D9%84%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A2.jpg

10 قطع من ريش الغنم ( ضلوع غنم )
البهارات
ملعقة اكل بهار ستيك
ملعقة اكل بهار لحم
ملعقة اكل ثوم بودرة
0.5 ملعقة اكل كمون
0.5 ملعقة اكل كزبره
0.5 ملعقة اكل بابريكا

تتبيله :

ملعقتين اكل زبده
0.5 راس ثوم مهروس
ملعقة اكل اكليل الجبل طازج


الطريقة لعمل ريش غنم مشويه :

تبهر الريش بالبهارات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D9%88-%D8%B6%D9%84%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A3.jpg

في مقلاة ساخنه نشوي ريش الغنم لاعطائها اللون المثالي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D9%88-%D8%B6%D9%84%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A4.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D9%88-%D8%B6%D9%84%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A5.jpg

تجهز صينية الفرن وتغلف بورق الالمنيوم وورق الزبده

نجهز التتبيله

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D9%88-%D8%B6%D9%84%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A7.jpg

توضع ريش الغنم في الصينيه

وتتبل بالتتبيله

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D9%88-%D8%B6%D9%84%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A6.jpg

تغلف بالالمنيوم وتدخل الفرن مسخن بدرجة الحراره القصوى لمده ساعه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D9%88-%D8%B6%D9%84%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A8.jpg

تقدم ريش الغنم مع صلصة الستيك ❤️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D9%88-%D8%B6%D9%84%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A.jpg

عودة الى وصفات الطبخ