موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة الأرز المقلي الهندي . اضيفت بواسطة : أم عزيز . بتاريخ: 19/08/2019.


طريقة الأرز المقلي الهندي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A3%D9%85-%D8%B9%D8%B2%D9%8A%D8%B2.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A3%D9%85-%D8%B9%D8%B2%D9%8A%D8%B22.jpg

لعمل رز مقلي بالدجاج والخضار :

نقطع صدور الدجاج مكعبات صغيره ونتبلها بملح وفلفل اسود وصويا صوص معتدله وصويا صوص (ماجي)وملعقتين نشا

تترك لمدة نص ساعة ثم تقلي وتترك جانبا

بمقلاة نحمس بصل مفروم حتى يتحمر ، نضيف ثوم وزنجبيل ، نضيف خضار شرقية( جاهزه) او اي خضار اخرى (جزر ، ملفوف، فاصوليا) ونقلبهم 5 دقائق

ونضيفه مع الدجاج بطبق

بنفس المقلاة نخلط بيضتين ونقلبهم سريعا حتى النضج جيدا

ثم تخلط مع الدجاج والخضار

نضيف رز مسلوق (دافي) وبزاليا مسلوقه ونقلبهم بحذر

نصب الصلصة :

ملعقتين من صويا صوص معتدله وصلصة المحار وصويا صوص (ماجي) وملعقة سكر وربع كوب ماء

نرش بصل اخضر مقطع ورشه من زيت السمسم ويقدم

وبالعافيه💕

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A3%D9%85-%D8%B9%D8%B2%D9%8A%D8%B23.jpg


Powered by SaphpLesson 4.0