موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة عمل الستيك المشوي على الجريل . اضيفت بواسطة : سحر الشرق . بتاريخ: 24/08/2019.


 

طريقة عمل الستيك المشوي على الجريل
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

لعمل الستيك المشوى

المكوّنات

بصله
كيلو لحمة شرائح
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بهارات لحمة
معلقه بابريكا
معلقه زعتر
معلقه سكر
معلقه بصل بودرة
رشه جوزة الطيب


الطريقة :

نبشر البصله وناخذ المياه بتعتها بس ونضع عليها البهارات السابقه

تتبل بها شرائح اللحم وتترك لمدة ساعة في التتبيله

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نحضر الجريل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

وندهن الجريل بقليل من الزيت ونتركه حتى يسخن تماما ثم ننزل بقطع الستيك {منقلبش كتير عشان مينشفش معانا}

يقدم الستيك المشوي مع شرائح البصل والطماطم او مع الخضار السوتيه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg


عودة الى وصفات الطبخ