موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: سمك مكرونة مقلى مقرمش . اضيفت بواسطة : سحر الشرق . بتاريخ: 24/08/2019.

 

سمك مكرونة مقلى مقرمش
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4.jpg

المقادير لعمل السمك المكرونة المقلى :

كيلو سمك من نوع معكرونه
كوب دقيق
معلقتين ملح
معلقتين كمون
معلقه شطه
ملعقة كزبرة ناشفه
ليمونه
ملعقة كركم
0.25 كوب خل
رأس ثوم


الطريقة لعمل السمك المكرونة المقلى :

ينظف السمك جيداً بالخل والليمون

نحضر طبق نضع فيه الثوم والملح والليمون والكمون والكزبرة والشطه والكركم ونضع فيها السمك ويترك لمدة ساعة ليتشرب من التتبيله

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B42.jpg

نضع السمك المتبل في الدقيق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B43.jpg

نحضر طاسه بها زيت ساخن وننزل بالسمك للتحمير ونقليه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B44.jpg

ويقدم سمك المكرونة المقلى ساخن

والف عافيه وهنا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B45.jpg

عودة الى وصفات الطبخ