كرات اللوتس حلى لذيذ سووه مع قهوة العصر
لعمل الحلى :
كيس تمر معجون
كوب حليب جاف محموس
كوب جوز الهند محموس
علبة قشطه
اربع ملاعق زبدة اللوتس
ربع كوب بسكويت اللوتس مطحون
نعجنها مع بعض
وبعد نكورها ونغمسها في بسكويت لوتس مطحون
وترتب بصحن التقديم
وتغطى بزبدة اللوتس المذابه
وبالعافيه
طريقتي في تذويب الزبدة :
انا اذوب الزبده بماء حار
احط العلبه بصحن فيه ماء حار وعلى طول تذوب والنوتيلا نفس الطريقه ((مو على النار )) .