موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: رز بالعدس والماش ( مموش ) من المطبخ الكويتي بالصور . اضيفت
بواسطة : غنيمة العيدان . بتاريخ: 27/11/2019.
رز بالعدس والماش ( مموش ) من المطبخ الكويتي بالصور
معنى مموش عباره عن رز وماش ضفنا عليه العدس يعطي مذاق أطيب
المقادير :
1/2 كوب رز
1/4 كوب ماش
1/4 كوب عدس
رأس بصل صغير 1
2 فص ثوم
طماط واحده
الطريقة :
نحمس البصل والثوم والطماط
نضع الماش علي الحمسه ثم نضع الماء المغلي حتى يكون الماش نصف نضج
نخلط الرز مع العدس ويضاف الى الماش
ويترك ربع ساعه على النار يكون جاهز
وبالعافيه