موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة صالونة الطماطم من المطبخ الاماراتي . اضيفت
بواسطة : أم عبدالله . بتاريخ: 11/12/2019.
طريقة عمل اكلة صالونة الطماطم الاماراتيه من المطبخ الاماراتي الشعبي بالصور
طريقة مرقة الطماطم او صالونة الطماطم الاماراتيه
المقادير :
5 حبات طماطم حمراء
البهارات:
1 م ك ملح
1 م ك فلفل اسود
1 م ك بزار
طريقة التحضير :
يقطع الطماطم قطع كبيره ويوضع في التاوه او المقلاة
وتوضع عليه البهارات.
يترك على نار هادئه حتى يذبل الطماطم
مايحتاج لماء او زيت لان الطماطم بينزل ماء.
تقدم صالونة الطماطم مع خبز الرقاق او الخبز الايراني او الرز الابيض او القرص المدقوق