موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: حلاوة سوجي من الحلويات البنجلاديشيه . اضيفت
بواسطة : ماريا بكاوي . بتاريخ: 13/12/2019.
حلاوة سوجي من الحلويات البنجلاديشيه
سوجي حلى بارد بنغالي
المقادير :
3 لتر ماء مغلي
كاستين حليب بودر
نصف كاسة سميد
ربع كاسة شعرية
نصف كاسة جوز الهند مبشور
قطعة صغيرة قرفة
كاسة ونصف سكر
5 حبات هيل
طريقة التحضير :
ضعي كل المقادير في القدر ثم ضعيه على النار مع التحريك المستمر حتى ينضج السميد والشعريه ويتجانس الخليط.
ضعي في زبادي صغيرة الحجم يوضع في الثلاجه حتى يبرد
ثم يقدم
وبالعافيه