موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة عمل دجاجة مشوية مع الخضار هند الفوزان . اضيفت بواسطة : هند الفوزان . بتاريخ: 22/03/2020.

 

طريقة عمل دجاجة مشوية مع الخضار من طبخات الدكتورة هند الفوزان
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg

وصفة تقليدية دجاج مشوي مع الخضار سهلة ولذيذة

*المقادير والطريقة:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg

-دجاجة كاملة تنظف من الداخل والخارج وتفرك بالملح والخل من خلال الفتحات في الأعلى والأسفل.

-تتبل الدجاجه بـ: زيت زيتون+ خل بلسمك+ دبس رمان+ عصير ليمون+ أوريغانو+ ملح+ فلفل أسود+ كركم+ بهار دجاج.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg

-تُشوى الدجاجه .. ويوضع أسفلها مكعبات متوسطة من الخضار: بطاطس، جزر، قرع، كوسا، بصل، ثوم، شريحة ليمون .. بعد ما نتبلها بنفس مكونات تتبيلة الدجاج ..

استخدمت قلاية هوم الك من قصر الاواني -خيار دجاج .. ثم شوي .. ووقتها ٤٠ دقيقة من أسفل وأعلى .. على حرارة ٢٢٠ .. وآخر ١٠ دقايق قللت الحرارة لـ١٨٠ حتى تتحمر من كل الجوانب .. الحرارة والوقت يختلف بحسب حجم الدجاج

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg

-تُقدم الدجاجة المشوية مع الخضار مع الأرز الأبيض أو الخبز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg

صحة وعافية♥️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg

عودة الى وصفات الطبخ