حشوة السمبوسه بالخضار
نقطع البطاطا والجزر مكعبات صغيره ونسلقه مع اضافه الملح
نحمس البصل ويفضل بصل اخصر لاضافه طعم لذيذ على الحشوة
بعدها نضيف الجزر وعلبة بزاليا والبطاطا ونحمس قليل ع نار هادئه
ثم اضافه بهارات السمبوسه ان توفرت مع الملح وقليل من الفلفل الاسود والكركم والكاري
وبالعافية