موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: كيكة الليمون الشهية هند الفوزان . اضيفت بواسطة : هند الفوزان . بتاريخ: 04/04/2020.


 

طريقة عمل كيكة الليمون الشهية هشة وسهلة وسريعة ولذيذة من وصفات كيك هند الفوزان
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8610.jpg

كعكة الليمون الشهية ..🍋🌿 من ألذ وأنجح وصفات الكيك .. هشّة، متماسكة، رطبة، ونكهاتها موزونة .. بعد تجربتين وموازنة المقادير ..♥️
فقط اتبعوا المقادير حرفياً بالأكواب والملاعق المعيارية 👌🏼 بالخطوات

مكونات ومقادير وطريقة عمل كيكة الليمون :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg

~في وعاء ننخل المقادير الجافة، وهي:

- اثنان وربع كوب دقيق
- ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رشة ملح

~ في وعاء آخر، نخفق:

- ٣ بيضات كِبار، مع:
- ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
- كوب وربع سكر
- ملعقتين كبيرة بشر ليمون "القشرة الخارجية فقط" حتى يتكون لدينا مزيج كريمي مخفوق
ثم نضيف:

- ٣/٤ اصبع زبدة "٧٥ جرام" ليّنة وليست مُذابة

- ربع كوب زيت
- ربع كوب عصير ليمون
- ٣/٤ كوب لبن "لبن الشرب الثقيل"
(كل المكونات السابقة لابد أن تكون بحرارة الغرفة)

أخيراً:

- ملعقتين كبيرة بذور الـ"بوبي سيد" _اختياري_
- ثلث كوب توت أزرق مغلف بالدقيق _اختياري_

تحرك برفق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg

ثم تسكب في وعاء مدهون .. .

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg

- تُخبز على حرارة متوسطة ١٦٠-١٧٠ من أسفل .. لمدة ٤٥ دقيقة .. أو بحسب حجم وشكل القالب
ويختبر الأستواء عن طريق غرس عود في وسط القالب وعلامته خروجه نظيفاً

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg

*للتغطية:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg

صوص كيكة الليمون

~خليط السكر عبارة عن:

نصف كوب سكر باودر+ ٣-٤ ملاعق كبيرة عصير ليمون

تمزج حتى نحصل على قوام ثقيل

~كرملة شرائح الليمون:

شرائح رقيقة جدا من الليمون تُرش بالسكر وتترك على نار هادية حتى تتكرمل .. ثم تُرفع على شبك.

والتزيين حسب الذوق 😍

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg

♥️ صحة وعافية♥️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%869.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8610.jpg


عودة الى وصفات الطبخ