خلية النحل بالكراميل والقرفه 😋😋
استخدمت عجينة العشر دقائق لعجينة الخلية
مكونات ومقادير عجينة العشر دقائق :
* 5 كوب دقيق
* 2 ملعقة كبيرة سكر
* 2 ملعقة كبيرة خميرة
* 1/4 كوب حليب بودرة
* 1/2 كوب زيت
* ملح ذرة
* 2 كوب ماء دافئة
طريقة عمل عجينة الخلية :
في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ ويخلط ويترك عشر دقائق
ثم يوضع عليها باقي الدقيق والزيت
ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية
تترك تختمر
بعد ما اختمرت نقوم بتشكيل كور دائريه ونحشيها جبن كيري
في الصينيه نضع صوص الكراميل
مكونات صوص الكراميل :
ربع اصبع زبده مع كاس الا ربع سكر بني
وعلى النار حتى يذوب ونضع علبه قشطه ونحرك حتى يكرمل
ونصبه في الصينيه وفوقه رشة قرفه ورشة سكر بني
ونضع الكور فوقها
ونخبزها
وبعد ماتخلص نقلبها
وبالعافيه😘😘😘