موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: مخلل الجزر . اضيفت بواسطة : عبدالله . بتاريخ: 23/12/2006.


 

مخلل الجزر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1.jpg

المقادير: كيلو جزر
نصف لتر خل
ملح

الطريقة: نضع الجزر في اناء من الماء ، ثم نضيف اليه الملح


و نتركة لمدة 3 ايام ، ثم نغسل الجزر جيدا و نتضيف الية الخل و يترك لمدة شهر واحد

و سلامتكم


عودة الى وصفات الطبخ