موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: سلطة البطاطا والشمندر . اضيفت
بواسطة : أم حاتم . بتاريخ: 26/09/2007.
المقادير
3 حبات من البطاطا المسلوقة
3 حبات من الشمندر المسلوق
3 بصلات خضراء
نصف باقة بقدونس
الطريقة
نقطع البطاطا والشمندر مربعات ونضيف إليها البصل المقطع والبقدونس.
الصلصة
زيت زيتون غزير + فنجان قهوة عصير ليمون + ملح يخلطون معا ثم يضافون إلى السلطة.