موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: كشرى مصرى . اضيفت
بواسطة : أم فريدة . بتاريخ: 15/03/2008.
الكشرى المصرى
المقايرة
2كوب ارز مصرى
1كوب مكرونه شعريه
2\1 كوب عدس البنى
2كوب مكروته عقل+اسبجاتيى مكسرة
1بصلة كبيرة مبشوره
2فص ثوم
1كوب عصيرة طماطم
3 ملعقة سمن
ملح
الطريقه:
نسلق جميع المكونات الاتيه(الازر +المكرونه+العدس+المكونه الشعريه بعد تحميرها)كل شى لوحده
وبعدين نحمرة البصله المبشوره
وبعدين الصلصله
ثم نحضره طبق عويض ونضع بداخله الاتى(الارز+المكرونه الشعرية+المرونه العقل والاسباجتيى +العدس+الصلصه+البصل المحمرة)
وبالهنا والشفا ويارب يعجبكم