موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: بطاطس محشيه بالجبن . اضيفت بواسطة : S-ahara . بتاريخ: 06/09/2008.

بقدونس مفروم ( اختياري )

الطريقة لعمل البطاطس المحشيه بالجبن


نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..

.. ثم ننعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..

.. نضيف البهار والبيض والبقودنس ونمزج جيدا ..

.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..

.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..

.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...



بالهناء والعااااافيه