موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: ترفل بالشوكولاتة . اضيفت
بواسطة : أم حاتم . بتاريخ: 29/08/2005.
بسم الله الرحمن الرحيم
ترفل بالشوكولاتة
المقادير :
- 100غ من الشوكولاتة المرة المفرومة
- علبة واحدة 170غ قشطة
- 3 أكواب أو 150غ من شرائح الخبزالطري بالحليب المفتت
- 2/1 كوب أو 100غ من بسكويت الشاي المفتت
- كوب واحد أو 100غ من اللوز المطحون
- 4/1 كوب أو 50غ من الزبدة الطرية
- مسحوق الكاكاو للتزيين
الطريقة :
- تذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق الماء الساخن، ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً.
- تُخلط القشطة في وعاء مع الخبز الطري بالحليب المفتت وبسكويت الشاي واللوز المطحون والزبدة. تُمزج المكونات جيداً بعضها مع بعض.
- تُضاف إليه الشوكولاتة المذوبة وتُخلط جيداً معه.
- يُقرص المزيج إلى كرات صغيرة.
- تُغمس الكرات في مسحوق الكاكاو ثم تُقدم.
عوافي عليكم