شاي اللومي - Dried Lime Tea
المقادير
ثلاث حبات من الليمون المجفف
ثلاثة كؤوس من الماء المغلي
سكر حسب الرغبة
الطريقة
تهشم حبات الليمون ويستخرج منها اللب ، مع استبعاد البذور والقشرة حتى لا يصبح مر المذاق
يوضع اللب في إبريق من الستانلس ستيل مع إضافة الماء المغلي
يوضع على نار هادئة لمدة خمس دقائق
يقدم في الإستكانات مع السكر أو مكعبات السكر ( القند )
تحياتي