موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: فطيرة البشاميل . اضيفت بواسطة : ام شهد . بتاريخ: 29/10/2008.


 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
فطيرة البشاميل


المقادير





عجينة بيتزا مقدار كوب ونصف دقيق





ربع كيلو لحمة مفرومة





مقدار 2 كوب بشاميل





الطريقة





نحضر عجينة البيتزا ونفردها فى صينية مدهونة حتى لا تلتصق





نعصج اللحمة المفرومة بالبصل والملح والفلفل ونفرها فوق عجينة البيتزا





نسكب البشاميل فوق اللحمة يمكن اضافة جبنة المودزريلا فوق الوش حسب الرغبة




ندخلها الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها و(بالهنا والشفا)


عودة الى وصفات الطبخ