موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: السمك محشي رز بالفرن . اضيفت بواسطة : مذهلة . بتاريخ: 16/11/2008.


 

طريقة عمل السمك محشي رز بالفرن
http://www.qassimy.com/up/users/amina/Photo%20149.jpg

مقادير وطريقة عمل وتحضير حشوة السمك بالفرن :

مقدار من الرز مصلوق

زيتون مشكل ومقطع

قزبر ومعدنوس مفروم

ثوم مفروم

فلفل احمر حلو ملح فلفل اسود مقدار من الشطة كمون زنجبيل حسب الرغبة

تحشى السمكة ونخيطها او نحرص على تغطية الحشوة بشرائح الطماطم والفلفل

http://www.qassimy.com/up/users/amina/Photo%20148.jpg

تزين حسب الرغبة وندخلها للفرن لحد الاستواء

http://www.qassimy.com/up/users/amina/Photo%20149.jpg


عودة الى وصفات الطبخ