ناخذ اي نوع من الاسماك سواء الابيض او حتى فواكه البحر بعد غسله بماء وخل وتقطيره من الماء
ناخذ مقدار من الطحين الابيض نرشه بفلفل اسود وملح ونغمس فيه السمك من الوجهين ونضعه في زيت غليانه يتقلى من الجانبين
يقدم مع شرائح الليمون
عنوان الوصفة: طريقة قلي معظم انواع السمك بالمغرب . اضيفت بواسطة : مذهلة . بتاريخ: 19/11/2008.