نحتاج في تحضيرها الى
بارزيان سندويشات صغير (خبز فرنسي)
مرتديلا او كاشير مقطع الى دوائر
جبنة سندويشات
جبنة كيري او اي نوع
بيضة
نقطع البارزيان الصغير الى النصف ونفتحه
حتى نحصل على اربع قطع متساوية الحجم
ندهنه بالجبن انا اخترت جبنة (لافاش كيري)
ونصفف شرائح جبن السندويشات عليه والمرتديلا او الكاشير
نغطي كل قطعة من البارزيان بالقطعة الاخرى
ونضغطها براحة اليد
نغمس القطع في البيض المخفوق من الوجهين
ونقليها في زيت غليان
ونتركها على الورق حتى تنشف
للترحيب بافكاركم واقتراحاتكم
[email protected]