موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: الرافايلو - حلا منزلي . اضيفت بواسطة : راعية البل . بتاريخ: 11/03/2009.


 

الرافايلو - حلا منزلي

::المقادير::

1/ك حليب بودره


1/ك شوفان

1/ك جوز هند

1/ع نستله

::لتزيين::


جالكسي مذاب أو شوكولاته هيرشي


::الطريقه ::


يحمس الحليب والشوفان وجوز الهند عل النار حتى يشقر


http://3.bp.blogspot.com/_NbEKqDHQpiI/SZUGWVyGemI/AAAAAAAAAJQ/UJSzWvwJ6vs/s320/rRc66926.jpg


بد أن يشقر يعجن بحليب النستله حتى يتماسك
http://3.bp.blogspot.com/_NbEKqDHQpiI/SZUGk3UgVoI/AAAAAAAAAJY/tLvKsW9Kvtw/s320/Se466930.jpg
ثم تكوور العجينه كور صغيره ثم نحضر زبديه بها حليب نستله مخفف بقليل من الماء حتى لايكون كثيف
http://3.bp.blogspot.com/_NbEKqDHQpiI/SZUG4BD_VeI/AAAAAAAAAJg/-eJLs6MRCqE/s320/XUZ66930.jpg
ثم نضع الكور بالحليب لتترطب حتى يسهل التصاق الجوز بالاخير
ثم نحضر كيس نايلون ونضع به الكور وجوز الهند ونقلب الكيس
http://4.bp.blogspot.com/_NbEKqDHQpiI/SZUHKhuq_hI/AAAAAAAAAJo/F_DKaPiWh5s/s320/8b867191.jpg
ثم نضعه بأوراق البيلسيه ويزين بالجالكسي المذاب ثم يقدم بالشكل المراد
بهذا الشكل:.

http://2.bp.blogspot.com/_NbEKqDHQpiI/SZUHd_5PN-I/AAAAAAAAAJw/B-VSa_0uB1Y/s320/xaT67191.jpg


و بهذا الشكل

http://2.bp.blogspot.com/_NbEKqDHQpiI/SZUHvURFScI/AAAAAAAAAJ4/yqObXVEWG4I/s320/FBG67191.jpg


عودة الى وصفات الطبخ